一片葉子傳承千年文化,一杯茶湯深化交融互鑒。2021年4月10日下午,獅牌西湖龍井茶園基地迎來了來自浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)、浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等多所在浙高校的13個(gè)不同國家和地區(qū)的27名留學(xué)生,走進(jìn)西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū),在此開展國際茶文化“絲路茶香”游學(xué)體驗(yàn)活動(dòng)。現(xiàn)場,留學(xué)生們體驗(yàn)了西湖龍井采摘與制作全過程,在一杯西湖龍井中感受江南的十里春風(fēng)。
中國是茶的故鄉(xiāng),在中國與世界的交流中,茶已成為連接“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的橋梁與紐帶,也促進(jìn)了國際間文化的交流與合作。雖然現(xiàn)場的留學(xué)生來自于不同的國家,說的語言也各有不同,但同是懷揣著一顆愛茶的心在此相聚。
趁著無限春光,這些來自“一帶一路”國家的留學(xué)生們在此學(xué)習(xí)中國文化以及關(guān)于西湖龍井的茶文化知識。在杭州獅峰茶葉有限公司老師們的講解下,實(shí)地了解西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)的自然生長環(huán)境、氣候、土壤等,感知一片葉子傳承的千年文化。
隨后,留學(xué)生們來到獅牌的加工基地現(xiàn)場觀摩并體驗(yàn)了西湖龍井茶制作的各個(gè)環(huán)節(jié)。我們知道,獅牌作為最老牌的西湖龍井品牌,是西湖龍井茶的卓越代表。在這里,留學(xué)生們感受到了獅牌用心做好西湖龍井的初心以及精益求精的工匠之心。同時(shí),也祝賀獅峰茶學(xué)院和浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的茶葉基地被聯(lián)合國教科文組織職教聯(lián)系中心評定為“一帶一路留學(xué)生茶文化實(shí)踐基地”。
據(jù)悉,此次“一帶一路留學(xué)生西湖龍井研學(xué)班”由聯(lián)合國教科文組織國際職教聯(lián)系中心、浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)國際學(xué)院、浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)哈薩克斯坦社會(huì)經(jīng)濟(jì)研究中心,杭州獅峰茶葉有限公司協(xié)辦,是“絲路茶香”中國茶大使的系列培訓(xùn)之一。此培訓(xùn)項(xiàng)目是由浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、聯(lián)合國教科文組織國際職業(yè)技術(shù)教育與培訓(xùn)中心與浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)哈薩克斯坦研究中心、全國財(cái)經(jīng)院校一帶一路教育國際化產(chǎn)學(xué)研合作聯(lián)盟合作,以中國茶文化傳播和推廣為宗旨,積極推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,拉長茶產(chǎn)業(yè)的國際發(fā)展鏈條,擴(kuò)大中國茶的國際影響,以傳播力賦能中國茶,充分發(fā)揮杭州作為世界“電商之都”培養(yǎng)國際學(xué)生的獨(dú)特優(yōu)勢,力求做到“兩個(gè)緊密結(jié)合(教學(xué)與實(shí)踐緊密結(jié)合、校企合作緊密結(jié)合)”,努力實(shí)現(xiàn)“四鏈有機(jī)連接”(教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈),為中國茶企業(yè)實(shí)施“一帶一路”倡議、中國企業(yè)“走出去”、推進(jìn)國際茶產(chǎn)業(yè)合作,培養(yǎng)更高質(zhì)量的國際化人才。